Un prestigioso riconoscimento celebra oltre sessant’anni di storia imprenditoriale, innovazione e radicato servizio al territorio: il marchio Pellegrini è stato ufficialmente iscritto nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale. Istituito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy e gestito dall’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi, il registro nasce per valorizzare le eccellenze produttive che da almeno mezzo secolo rappresentano un patrimonio identitario del Paese. Si tratta di un traguardo di rilievo nazionale che trova un riscontro diretto e quotidiano anche in Toscana, dove la storicità e l’affidabilità del brand Pellegrini si traducono nella gestione dei servizi integrati, di ristorazione e welfare all’interno di numerose RSA, strutture socio-sanitarie, sedi aziendali e istituzionali del territorio.
Fondata nel 1965 dal Cavaliere del Lavoro Ernesto Pellegrini e oggi guidata dal Presidente e Amministratore Delegato Valentina Pellegrini, l’azienda è un leader riconosciuto nei servizi dedicati a imprese, scuole, ospedali e istituzioni pubbliche e private. Con oltre 11.000 collaboratori e ricavi pari a 1 miliardo e 129 milioni di euro nel 2025, il Gruppo opera a capitale interamente italiano attraverso quattro aree sinergiche: Ristorazione e Vending, Forniture alimentari, Welfare Solutions, fino a Pulizia, Sanificazione e Servizi integrati.
«Ricevere il riconoscimento di Marchio Storico di Interesse Nazionale è per noi motivo di grande orgoglio», ha dichiarato Valentina Pellegrini. «È un traguardo che celebra una storia iniziata nel 1965 con la visione di mio padre Ernesto e costruita, giorno dopo giorno, grazie al lavoro di migliaia di persone. Essere un Marchio Storico significa custodire un’eredità importante, ma anche assumersi la responsabilità di farla crescere. Continueremo a innovare, mettendo sempre al centro le persone, la qualità del servizio e il legame con i territori in cui operiamo: è così che intendiamo essere fedeli alla nostra storia».
Questo modello d’impresa è ulteriormente rafforzato dalla scelta della famiglia di reinvestire nell’azienda la totalità degli utili, garantendo una visione di lungo periodo che unisce innovazione e responsabilità sociale. Attraverso l’Accademia Pellegrini il Gruppo investe costantemente in formazione e ricerca, mentre dal 2014 sostiene la Fondazione Ernesto Pellegrini ETS, impegnata nel supporto alle persone in difficoltà attraverso progetti solidali come il Ristorante Ruben e l’iniziativa Futuro Prossimo.
